Vitamine K2

Deze marker evalueert het genetische vermogen van je microbioom om vitamine K2 (menaquinonen) te synthetiseren. In tegenstelling tot vitamine K1 (die je uit planten haalt), wordt K2 voornamelijk geproduceerd door je darmbacteriën en door de fermentatie van bepaalde voedingsmiddelen. Deze vitamine zorgt ervoor dat calcium zich aan je botten en tanden hecht, waardoor het niet gevaarlijk kan ophopen in je slagaders, gewrichten en nieren.

Vitamine K is niet één enkele molecule, maar een familie die is onderverdeeld in twee groepen met volledig verschillende functies:

• Vitamine K1 (Fylloquinon): Wordt aangetroffen in groenten met donkere bladeren (spinazie, broccoli). Je lever gebruikt het bijna uitsluitend voor bloedstolling en om te voorkomen dat je leegbloedt na een verwonding.
• Vitamine K2 (Menachinonen, MK-n): De belangrijkste functie is het beheren van calcium. Het moderne westerse dieet is chronisch deficiënt in K2 (aanwezig in aanzienlijke hoeveelheden alleen in Japanse natto, zeer gerijpte rauwe melkkazen en eigeel van grasgevoerde eieren).

Vanwege deze schaarste in de moderne voeding, is je lichaam enorm afhankelijk van je darm-"fabriek". Bepaalde bacteriën in je dikke darm bezitten de genetische machinerie om menachinonen met lange ketens (zoals MK-7, MK-8 en MK-9) rechtstreeks in je darmen te synthetiseren, van waaruit ze worden geabsorbeerd en door de bloedbaan naar je weefsels worden verspreid.

Een lage bacteriële productie van Vitamine K2 heeft langzame maar ernstige systemische gevolgen, geassocieerd met vroegtijdige weefselveroudering:

• Botgezondheid (Osteoporose): Om calcium in uw botten te laten bezinken, hebt u een eiwit nodig dat Osteocalcine wordt genoemd. Zonder bacteriële Vitamine K2 blijft osteocalcine inactief ("gedeactiveerd") en kan het geen nieuw bot opbouwen, zelfs als u veel calcium inneemt.
• Cardiovasculaire Bescherming: Vitamine K2 activeert de krachtigste remmer van arteriële verkalking die de wetenschap kent: de Matrix Gla Proteïne (MGP). K2-producerende bacteriën houden uw slagaders letterlijk schoon en flexibel, en voorkomen dat calcium plaque vormt die hartaanvallen en trombose veroorzaakt.
• Insulinegevoeligheid: Recente studies hebben aangetoond dat osteocalcine, eenmaal geactiveerd door K2, werkt als een hormoon dat naar de alvleesklier reist om de insulinesecretie te verbeteren, en zo beschermt tegen Diabetes Type 2 en het glucosemetabolisme verbetert.

De evaluatie van de biosynthese van vitamine K2 wordt uitgevoerd door middel van Shotgun metagenoomsequentie, waarbij het genetische potentieel van de isoprenoïde-syntheseroutes wordt gekwantificeerd.

Ons bio-informatica-algoritme spoort de overvloed aan genen op die het men operon (zoals menA, menB, menC, etc.) vormen, die de menachinon-biosynthese-superroute integreren, en kwantificeert deze. Taxonomisch gezien, in tegenstelling tot B-vitaminen, zijn de belangrijkste producenten van K2 in de menselijke darm geen bifidobacteriën of lactobacillen (die deze genen missen). De grootste producenten zijn soorten uit de fyla Bacteroidetes (bv. geslachten Bacteroides en Prevotella) en bepaalde soorten binnen Firmicutes en Verrucomicrobia (zoals Akkermansia muciniphila en Eubacterium lentum).

Een hoog niveau geeft aan dat uw microbioom de capaciteit heeft om efficiënt aan uw systemische K2-behoeften te voldoen, waardoor uw botdichtheid en endotheelgezondheid worden beschermd. Lage niveaus, vooral bij een voorgeschiedenis van osteopenie, osteoporose of arteriële verkalking, kunnen interventie vereisen. De strategie vereist verplichte directe suppletie. Als u D3-vitaminesupplementen gebruikt, moeten deze altijd vergezeld gaan van K2 (in de vorm MK-7, die het meest biologisch beschikbaar is). Op dieetgebied moet de inname van traditionele gefermenteerde voedingsmiddelen die K2 van bacteriële oorsprong bevatten (natto, niet-gepasteuriseerde zuurkool, gerijpte kazen zoals Gouda) worden aangemoedigd.