Intolerância à Histamina

Este marcador avalia a capacidade genética do seu microbioma para produzir histamina diretamente dentro do seu intestino. A histamina é uma molécula conhecida por desencadear reações alérgicas e respostas inflamatórias. Uma alta capacidade de produção bacteriana significa que o seu próprio intestino pode estar a sobrecarregar o seu corpo e a causar sintomas sistémicos (como enxaquecas, urticária, fadiga e diarreia) típicos da Intolerância à Histamina (IH), mesmo que a sua dieta seja aparentemente saudável.

A histamina não é produzida apenas pelo seu corpo quando tem alergia ao pólen, por exemplo; também está presente naturalmente em alimentos envelhecidos, curados ou fermentados (queijos, enchidos, vinho, chucrute).

Para evitar que a histamina dos alimentos passe para o seu sangue, as células do seu intestino produzem uma enzima defensiva chamada DAO (Diamino Oxidase), que atua como uma "tesoura" que corta e destrói a histamina.

O problema surge quando o seu microbioma intervém. Certas bactérias intestinais possuem uma enzima própria (a histidina descarboxilase) que pega na histidina (um aminoácido inofensivo presente em qualquer proteína, como o frango ou o peixe) e a transforma em histamina pura. Se tiver um sobrecrescimento destas bactérias, o nível de histamina no seu intestino dispara constantemente. Isto esgota e colapsa a sua enzima DAO, permitindo que grandes quantidades de histamina passem para o seu torrente sanguíneo e viajem por todo o seu corpo.

A acumulação crónica de histamina de origem bacteriana gera um quadro clínico complexo que muitas vezes se confunde com alergias alimentares reais:

• Enxaquecas e Dores de Cabeça: A histamina é um potente vasodilatador. Quando chega ao cérebro, expande bruscamente os vasos sanguíneos, sendo um dos desencadeadores moleculares mais comuns das enxaquecas crónicas.
• Problemas Dermatológicos e Respiratórios: Um excesso sistémico provoca rubor repentino da pele (flushing), comichões inexplicáveis, urticária, agravamento da dermatite atópica e sintomas de falsa alergia respiratória (como gotejamento nasal constante ao começar a comer).
• Distúrbios Digestivos (Pseudo-SII): No trato gastrointestinal, altos níveis de histamina luminal estimulam fortemente a secreção de ácidos e aceleram os movimentos intestinais, causando dor tipo cólica, inchaço agudo e diarreia repentina, frequentemente diagnosticado erroneamente como Síndrome do Intestino Irritável.

A avaliação da produção endógena de histamina realiza-se através de metagenómica Shotgun, quantificando o potencial genético de bioconversão de aminoácidos.

O nosso algoritmo bioinformático rastreia e quantifica a abundância do gene hdcA (histidina descarboxilase bacteriana). Ao contrário dos testes sanguíneos da enzima DAO, este marcador avalia a "origem" da sobrecarga de histamina.

A nível taxonómico, avaliamos a carga de géneros hiperprodutores conhecidos, que incluem bactérias patobiontes (como Morganella morganii, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis) mas também, e de forma muito relevante, estirpes comensais e probióticas de Lactobacillus (como certas estirpes de L. casei e L. bulgaricus presentes em iogurtes comuns).

Níveis normais ou baixos indicam um metabolismo de aminoácidos saudável. O sistema enzimático DAO do hospedeiro consegue lidar com a carga dietética normal sem problemas. No entanto, níveis elevados sugerem que o seu microbioma pode estar a saturar o seu sistema com histamina. Neste estado, o consumo de alimentos tradicionalmente "saudáveis para o intestino", como o chucrute, a kombucha ou o kefir, agravará severamente os sintomas. A estratégia requer uma dieta baixa em histamina estrita, suplementação temporal exógena da enzima DAO ou Vitamina C (cofator de degradação), e o uso exclusivo de estirpes probióticas que se sabe que degradam ativamente a histamina (ex. Bifidobacterium infantis ou Lactobacillus rhamnosus GG).