Vitamina K2

Este marcador avalia a capacidade genética do seu microbioma para sintetizar Vitamina K2 (Menaquinonas). Ao contrário da vitamina K1 (que obtém das plantas), a K2 é produzida principalmente pelas suas bactérias intestinais e pela fermentação de certos alimentos. Esta vitamina garante que o cálcio se fixe nos seus ossos e dentes, evitando que se acumule perigosamente nas suas artérias, articulações e rins.

A Vitamina K não é uma molécula única, mas sim uma família que se divide em dois grupos com funções completamente distintas:

• Vitamina K1 (Filoquinona): Encontra-se em vegetais de folha verde (espinafres, brócolos). O seu fígado utiliza-a quase exclusivamente para coagular o sangue e evitar que se desangre por uma ferida.
• Vitamina K2 (Menaquinonas, MK-n): A sua função principal é gerir o cálcio. A dieta ocidental moderna é cronicamente deficiente em K2 (presente em quantidades significativas apenas no natto japonês, queijos muito curados de leite cru e gemas de ovo de pastagem).

Devido a esta escassez na dieta moderna, o seu corpo depende enormemente da sua "fábrica" intestinal. Certas bactérias do seu cólon possuem a maquinaria genética para sintetizar menaquinonas de cadeia longa (como MK-7, MK-8 e MK-9) diretamente no seu intestino, de onde são absorvidas e distribuídas pela corrente sanguínea para os seus tecidos.

Uma baixa produção bacteriana de Vitamina K2 tem consequências sistémicas lentas mas graves, associadas ao envelhecimento prematuro dos tecidos:

• Saúde Óssea (Osteoporose): Para que o cálcio se fixe nos teus ossos, precisas de uma proteína chamada Osteocalcina. Sem a Vitamina K2 bacteriana, a osteocalcina permanece inativa ("desativada") e não pode construir osso novo, mesmo que tomes muito cálcio.
• Proteção Cardiovascular: A Vitamina K2 ativa o inibidor mais potente da calcificação arterial conhecido pela ciência: a Proteína Gla da Matriz (MGP). As bactérias produtoras de K2 mantêm literalmente as tuas artérias limpas e flexíveis, evitando que o cálcio forme placas de ateroma que causam enfartes e tromboses.
• Sensibilidade à Insulina: Estudos recentes demonstraram que a osteocalcina, uma vez ativada pela K2, atua como uma hormona que viaja ao pâncreas para melhorar a secreção de insulina, protegendo contra a Diabetes Tipo 2 e melhorando o metabolismo da glucose.

A avaliação da biossíntese de vitamina K2 é realizada através de sequenciação metagenómica Shotgun, quantificando o potencial genético das vias de síntese de isoprenoides.

O nosso algoritmo bioinformático rastreia e quantifica a abundância dos genes que conformam o operão men (como menA, menB, menC, etc.), que integram a supervia de biossíntese de menaquinol. Taxonomicamente, ao contrário das vitaminas do grupo B, os principais produtores de K2 no intestino humano não são as bifidobactérias nem os lactobacilos (que carecem destes genes). Os maiores produtores são espécies dos filos Bacteroidetes (ex. géneros Bacteroides e Prevotella) e certas espécies dentro de Firmicutes e Verrucomicrobia (como Akkermansia muciniphila e Eubacterium lentum).

Um nível alto indica que o seu microbioma tem capacidade para suprir eficientemente as suas necessidades sistémicas de K2, protegendo a sua densidade óssea e a sua saúde endotelial. Níveis baixos, especialmente se houver antecedentes de osteopenia, osteoporose ou calcificação arterial, podem requerer uma intervenção. A estratégia exige suplementação direta obrigatória. Se consome suplementos de Vitamina D3, devem sempre ser acompanhados de K2 (na sua forma MK-7, que é a mais biodisponível). A nível dietético, deve-se fomentar a ingestão de alimentos fermentados tradicionais que contêm K2 de origem bacteriana (natto, chucrute não pasteurizado, queijos curados como o Gouda).