सल्फाइड उत्पादन (H2S)

यह मार्कर आपके माइक्रोबायोम की हाइड्रोजन सल्फाइड (H2S), एक गैस जो अपने विशिष्ट "सड़े हुए अंडे" की गंध के लिए जानी जाती है, का उत्पादन करने की क्षमता का मूल्यांकन करता है। सूक्ष्म मात्रा में, H2S एक आवश्यक सेलुलर संदेशवाहक के रूप में कार्य करता है; हालांकि, जब कुछ बैक्टीरिया इसे अत्यधिक मात्रा में उत्पन्न करते हैं, तो यह एक अत्यधिक विषैली गैस बन जाती है जो आपकी आंतों की कोशिकाओं को "दम घोंट" देती है, श्लेष्म बाधा को नष्ट कर देती है, और पुरानी आंतों की सूजन (विशेष रूप से अल्सरेटिव कोलाइटिस में) का एक प्रमुख चालक है।

सल्फाइड जो आपके बड़े आंत तक पहुँचता है, मुख्य रूप से दो स्रोतों से आता है: आपका आहार (लाल मांस, अंडे और डेयरी उत्पादों में मौजूद सल्फर-युक्त अमीनो एसिड, साथ ही वाइन और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में परिरक्षक योजक जैसे सल्फाइट्स) और आपकी अपनी श्लेष्मा की परत (जो आपकी रक्षा के लिए "सल्फेटेड" होती है)।

एक स्वस्थ पारिस्थितिकी तंत्र में, इस गैस का उत्पादन न्यूनतम होता है। हालांकि, बहुत अधिक पशु वसा और प्रोटीन — और कम फाइबर — वाली आहार सल्फेट-रिड्यूसिंग बैक्टीरिया (SRB) के रूप में जाने जाने वाले सूक्ष्मजीवों के एक विशिष्ट समूह के अतिवृद्धि को बढ़ावा देते हैं।

इस समूह की सबसे प्रतिनिधि प्रजातियाँ Bilophila wadsworthia और Desulfovibrio हैं। जब ये बैक्टीरिया हावी हो जाते हैं, तो वे आपके भोजन से सल्फर का उपयोग करते हैं या "साँस लेने" के लिए अपनी सुरक्षात्मक श्लेष्मा की परत को नीचा दिखाते हैं, जिससे विषैले अपशिष्ट के रूप में H2S गैस की बड़ी मात्रा सीधे आपके पेट की नाजुक दीवार पर निकल जाती है।

आंतों के लुमेन में H2S का पुराना संचय बहुत नकारात्मक प्रभाव डालता है, जिसे अक्सर "सेलुलर विषाक्तता" के रूप में वर्णित किया जाता है:

• आंतों की कोशिकाओं का "दम घुटना": आपके बृहदान्त्र की कोशिकाओं को ऊर्जा प्राप्त करने के लिए ब्यूटिरेट की आवश्यकता होती है। H2S गैस जैविक रूप से विषाक्त है क्योंकि यह ब्यूटिरेट को संसाधित करने वाले सेलुलर एंजाइमों को अवरुद्ध करती है। इसका उपयोग करने में असमर्थ होने पर, आंतों की कोशिकाओं में ऊर्जा का स्तर कम हो जाता है और वे कमजोर हो जाती हैं, आंतों की बाधा को तोड़ देती हैं।
• अल्सरेटिव कोलाइटिस और रक्तस्राव: उच्च H2S स्तर (और सल्फेट-कम करने वाले बैक्टीरिया) और अल्सरेटिव कोलाइटिस के विकास के बीच एक मजबूत और सिद्ध नैदानिक ​​संबंध है। गैस म्यूकोसा को गंभीर रूप से परेशान करती है, जिससे माइक्रो-अल्सर और रक्तस्राव होता है।
• पाचन लक्षण (गैस और दर्द): तत्काल नैदानिक ​​स्तर पर, उच्च उत्पादन अत्यधिक दुर्गंधयुक्त पेट फूलने के साथ प्रकट होता है। इसके अलावा, H2S आंतों में नसों पर कार्य करता है, जिससे आंतों की अतिसंवेदनशीलता होती है (सामान्य गैस को दर्दनाक ऐंठन की तरह महसूस किया जाता है)।
• डीएनए क्षति: एक अत्यधिक प्रतिक्रियाशील अणु होने के नाते, H2S का पुराना अतिरिक्त ऑक्सीडेटिव तनाव और कोलन कोशिकाओं में डीएनए को नुकसान पहुंचाता है, सांख्यिकीय रूप से उत्परिवर्तन और कोलोरेक्टल कैंसर के जोखिम को बढ़ाता है।

सल्फाइड विषाक्तता का मूल्यांकन मेटाजेनोमिक्सशॉटगन के माध्यम से किया जाता है, जो सल्फेट को अलग करने वाले मार्ग की आनुवंशिक क्षमता और सल्फर युक्त अमीनो एसिड के चयापचय को मापता है।

हमारा बायोइनफॉरमैटिक पाइपलाइनdsrA औरdsrB (सल्फेट रेड्यूसर) जैसे प्रमुख जीन की प्रचुरता को मैप करता है। कर-वर्गीकरण स्तर पर, हम सल्फेट-रिड्यूसिंग बैक्टीरिया (SRB) के विशिष्ट भार का मूल्यांकन करते हैं, विशेष रूप सेDesulfovibrio, Desulfobulbus औरBilophila wadsworthia प्रजातियों पर ध्यान केंद्रित करते हैं (जिनका विकास विशेष रूप से पशु वसा खाने पर पित्त लवण द्वारा उत्तेजित होता है)।

सामान्य या निम्न स्तर प्रोटीन के कुशल पाचन और फाइबर के सैकरोलाइटिक (स्वस्थ) किण्वन के प्रभुत्व वाले पारिस्थितिकी तंत्र का संकेत देते हैं, जिससे SRB नियंत्रण में रहते हैं। इसके विपरीत, एक उच्च स्तर प्रोटियोलिटिक किण्वन (सड़ने) की प्रधानता और आंतों के अनुकूल वातावरण का सुझाव देता है। यदि मार्कर उच्च है, तो सल्फर युक्त पशु प्रोटीन के अस्थायी प्रतिबंध, संतृप्त वसा में भारी कमी, सल्फाइट (E220-E228) युक्त खाद्य पदार्थों के उन्मूलन और प्रीबायोटिक्स (जैसेGOS और FOS) में महत्वपूर्ण वृद्धि की जोरदार सिफारिश की जाती है ताकि कोलन को अम्लीकृत किया जा सके, जोH2S उत्पादक बैक्टीरिया के विकास को शारीरिक रूप से रोकता है।